Hoy te traemos una receta sumamente sencilla con gulas, se trata de una ensalada tibia especial para esta época del año. Es muy rápida y deliciosa, te animamos a intentarla, ¡te encantará!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
Chipirones frescos
Aceite de oliva
Ajo
Lechugas variadas
Vinagre de módena
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, limpiar los Chipirones y trocearlos. Saltearlos en una sartén con Aceite y Ajo durante aproximadamente diez minutos. A continuación añadir el Vinagre de módena.
En otra sartén saltear las Gulas con aceite de oliva en el que previamente se han dorado los Ajos. Colocar una base de Lechugas variadas en el plato, añadir los Chipirones troceados y las gulas. Se puede decorar el plato con los tentáculos de los Chipirones dorados. ¡Y listo!
Una excelente preparación para acompañar la Receta de Tarta de tomate y mostaza.