Hoy vamos a enseñarte a preparar un postre muy sencillo ideal para el día a día, se trata de unas deliciosas manzanas hervidas muy sanas. Es una forma muy deliciosa de comer fruta y especialmente hacer que nuestros niños las prueben. Te recomendamos utilizar especialmente manzanas verdes o amarillas y evitar las rojas ya que no quedan tan bien. ¡Esperamos que las disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
4 Manzanas
30 grs de Nueces
2 cucharadas de Miel
1 cucharada de Yogur griego o natural azucarado
100 grs de Coco rallado
Menta para decorar
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, lava las Manzanas y descorazónalas, quitando bien las semillas. Hazlo con cuidado (mejor con un descorazonador) sin llegar romper el fondo. Si tenemos vaporera, hacemos las Manzanas al vapor durante 15 minutos. Si no, las hervimos en una olla profunda con cubiertas de agua hasta que estén tiernas, pero aún firmes.
A continuación, pica las Nueces y mezclar con la Miel. Rellena cada Manzana con esta mezcla de nueces y miel. Frota cada Manzana con un poco de Yogurt y pásalas por el Coco rallado. Déjalas enfriar en la nevera durante 30 minutos. Presentar con Menta fresca.
Un excelente postre para una receta como la de Wok de Pollo con Albahaca.