El revuelto de gramajo es una receta sumamente deliciosa, aunque no la más saludable. Se prepara de forma muy sencilla y es ideal para cuando queremos darnos un gusto y disfrutar de un alimento delicioso. A continuación te mostramos cómo prepararlo, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
2 Patatas
200 grs de Jamón cocido
150 grs de Queso colonia
3 Huevos
1 lata de frijoles
Perejil a gusto
Sal y pimienta a gusto
Aceite, cantidad necesaria
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, lava, pela y corta las Patatas en bastones. Después, corta el Jamón cocido y el Queso en cuadrados pequeños. Fríe las patatas hasta que doren.
A continuación, casca los Huevos sobre un bowl, sazónalos con Sal y Pimienta y bátelos con batidor de mano. En una sartén con un poco de aceite salta el Jamón cocido y el Queso. Añade las Patatas y los Frijoles. Incorpora también el huevo batido y mezcla bien todo. Finalmente agrega el perejil para darle un toque fresco y un rico sabor. ¡Y listo!
Una exquisita receta para disfrutar junto a un vaso de la Receta de bobo.