Receta de Crema cocida con frutas

Vamos a preparar un postre muy sencillo y delicioso, se trata de una crea cocida muy rápida de preparar. Lleva muy poco trabajo y es ideal para cuando tenemos invitados en casa. Sorpréndelos con un postre casero. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

1 lt Nata líquida
8 cdas Azúcar
21 grs Gelatina sin sabor
2 cdas esencia de Vainilla
Almendras tostadas
Coulis de frutas rojas

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, poner en un bol la Nata y el Azúcar, luego llevar a baño de María hasta que el Azúcar se disuelva, sin que hierva. A parte, hidratar la Gelatina en 3 cdas de agua fría, y añadirla a la crema caliente fuera del fuego, revolver hasta que se integre por completo. Perfumar con las cdas de esencia de Vainilla. Verter en un molde savarín humedecido con agua. Llevar a la heladera durante 4 o 5 horas.

Por último, sesmoldar y decorar con Almendras tostadas, se puede servir con coulis de frutillas, frambuesas o cerezas (o la fruta que deseemos) aromatizado con ron.

Esta deliciosa preparación puede ser el postre de la Receta de Pasta con Salsa de Setas.

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