Hoy vamos a preparar una receta típica de Uruguay, este es un delicioso postre o una posible merienda, lo que tu prefieras. Verás que es muy sencillo de preparar y además, podemos aprovechar el pan que va quedando en casa y no comemos, de esta forma lo reciclamos y no necesitamos tirarlo. ¡Que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
Miga de 2 Panes
3 Huevos batidos
½ k de Azúcar
1 taza de Agua
Esencia de Vainilla
Para comenzar vamos a remojar la miga de pan en Leche. Deshacer y agregar los Huevos ligeramente batidos.
Aparte, hacer un almíbar con Azúcar, el Agua y la esencia de Vainilla. Dejar que tome punto y retirar cuando quede como una crema. Mezclar con el resto de la preparación, poner en una budinera acaramelada Se le puede agregar trozos de dulce de membrillo o pasas de uva.
Cocinar durante 45 minutos en el horno. ¡Y listo!
Es un excelente postre para la Receta de Solomillo de Cerdo rebozado.