Receta de Cóctel de Melón y Lima

Hoy te traemos la receta de un cóctel especial para sentirse refrescado, ideal para cuando vengan los calores. Es sumamente fácil de hacer y una excelente opción para acompañar un aperitivo cuando tenemos invitados. ¡Esperamos que te encante tanto como a nosotros!

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

75 grs en Azúcar
1 Melón pequeño (2 kilos), pelado, picado y sin semillas
Jugo de 4 Limas
50 ml de Ron blanco

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, coloca el Azúcar en una cacerola y vierte 150 ml de Agua. Calienta el Azúcar suavemente hasta que se disuelva. Lleva a hervir, reduce la potencia del fuego y deja hervir durante 5 minutos. Luego deja enfriar.

Mientras tanto, coloca los trozos de Limón en un tapperware y lleva al freezer durante 2 ½ horas hasta que se endurezca. Al momento de servir las bebidas coloca el melón en la batidora junto con la preparación de Azúcar, el jugo de Lima y el Ron. Agita bien para mezclar y vierte en vasos. Sirve inmediatamente.

Un aperitivo con el que podemos acompañar este Cóctel es la Receta de Empanadilla de Atún.

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