Receta de Crema Pastelera para Diabéticos

Hace poco aprendimos como hacer Crema Chantilly para diabéticos, hoy vamos a ver como se hace otro tipo de cremas. Es importante recordar que los diabéticos no tienen por qué privarse de alimentos deliciosos como estos. ¡Esperamos que esta receta te sea de mucha ayuda!

INGREDIENTES

1/2 litro de Leche Desnatada
2 Yemas
2 cucharadas de Fécula de maíz
Edulcorante a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Esta es una preparación muy sencilla de hacer, el primer paso es disolver la Fécula de Maíz en la Leche fría. En recipiente aparte, bate las Yemas y añade poco a poco la Leche. Coloca la mezcla en un cuenco pequeño y cocina a fuego lento mientras revuelves constantemente hasta que espese.

Una vez lista añade el Edulcorante (vas probando de acuerdo a tu gusto) y mezcla bien.

Puedes utilizar esta rica preparación en un bizcocho acompañada por la Receta de Nutella Caliente.

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