Receta de Espinacas a la Crema

¡Te traemos una receta muy fácil de hacer! Las espinacas son conocidas por las grandes cantidades de hierro que aportan, por eso, esta receta no solamente será deliciosa sino que además, nos aportará muchos nutrientes. Estas espinacas cremosas son fáciles, económicas, llevan pocos ingredientes y seguramente lograrás que a todos les gusten.¡Esperamos que la disfrutes!

INGREDIENTES
1 kilo de Espinacas frescas (solo las hojas)
1 taza de Nata Líquida
Sal y Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, lavar las hojas de Espinaca, separar los tallos y elimnar porque son muy duros. Cocinar las Espinacas al vapor o en agua. Esto tomará apenas unos 3 minutos en agua hirviendo, y unos 5 o 6 si es al vapor. Sacar del fuego y quitar el agua excedente si es necesario.

Como segundo paso, cortar las Espinacas en trozos pequeños. Mientras, poner a calentar la Nata Líquida en una olla y dejar que hierva. Bajar el fuego y tapar por la mitad para hervir unos 4 minutos y tome espesor.

Por último, añadir la Espinaca picada, sazona con Sal y Pimienta, cocinar 2 minutos más y servir caliente.

Esta preparación puede ser el acompañamiento de la Receta de Canutillos al Horno.