Receta de Ensalada de Hinojo y Perejil

Te traemos la receta de una ensalada muy sencilla y además, muy saludable. Ya que, el hinojo es un vegetal que aporta muchos nutrientes a nuestro cuerpo. Si te gusta el hinojo entonces esta ensalada te encantará.

INGREDIENTES

1 Hinojo
1/2 Cebolla Roja
1 taza de Perejil
1 Limón en ralladura
1/4 de taza de Aceite de Oliva
2 cucharadas de jugo de Limón
2 hojas de Hinojo
Sal y Pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, corta el Hinojo y las Cebollas en julianas. Colocar juntas en un envase.

Como segundo paso, cortar el Perejil y agrega al resto. Combina por separado el Aceite de Oliva, el jugo de Limón y la ralladura de Limón. Mezcla bien para que emulsione un poco.

Por último, añadir Sal y Pimienta, si queda un poco picante mejor. Después, colocar encima de los vegetales el aderezo. Decorar con hojas de Hinojo.

Esta preparación puede ser el acompañamiento de la Receta de Arroz Frito con Bacón.

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