Receta de Bocaditos light para el té

INGREDIENTES

1 taza de Harina
1/2 taza de Harina Integral fina
1 cucharada y 1/2 de Edulcorante
2 cucharitas de Polvo de hornear
Pizca de Sal
1 Huevo
80 grs de Mantequilla light
2 cdas de ralladura de Limón

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, tamizar la Harina junto con el Edulcorante, el Polvo de Hornear y la Sal.

Como segundo paso, agregar la Mantequilla Light y la ralladura de Limón. Mezclar con las manos, batir el Huevo y agregarlo.

Por último, formar bolitas con la masa, colocar en placa sin Mantequilla, aplastar con un tenedor y cocinar en horno a 180ºC por 15 minutos.

Servir fríos.

Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Dulce de Leche.