INGREDIENTES:
100 grs de filetes de Anchoas
1 Huevo duro
2 cucharadas de Mayonesa
15 rodajas de Pan tostado
100 grs de Gambas cocidas
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, picar las Gambas finamente. y mezclar con la Mayonesa. Untar sobre las rodajas de Pan tostado.
Como segundo paso, cortar el Huevo duro en rodajas, y añadir una sobre el Pan.
Para finalizar, colocar por encima de la preparación, las Anchoas y reservar en la nevera.
Servir Frío, decorando con Mayonesa.
Un buen plato principal para disfrutar después de este entrante, es la receta de Judías Pochas.
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