INGREDIENTES: 8 filetes de Rabillo de Ternera cortados muy finos 4 lonchas de Queso Emmental 4 lonchas de Jamón Serrano muy finas 1 Lt de Nata líquida 1/4 vaso de Zumo de Limón 1/2 K de Champiñones 2 Huevos 1/4 taza de Aceite de Oliva Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será,… Seguir leyendo Receta de Cordón Bleu
Etiqueta: Huevos
Receta de Koskero
INGREDIENTES: 100 grs de filetes de Anchoas 1 Huevo duro 2 cucharadas de Mayonesa 15 rodajas de Pan tostado 100 grs de Gambas cocidas MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar las Gambas finamente. y mezclar con la Mayonesa. Untar sobre las rodajas de Pan tostado. Como segundo paso, cortar el Huevo duro en… Seguir leyendo Receta de Koskero
Magdalenas con Caramelos
INGREDIENTES: 1 caja de Bizcochuelo para preparar 3 Huevos 1/2 taza de Aceite 1/3 taza de Agua 1 cucharada de Polvo de hornear 2 tazas de Crema Pastelera 1 y 1/2 taza de Azúcar 1 taza de Cacao 12 Caramelos en forma de bastón. MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar el… Seguir leyendo Magdalenas con Caramelos
Receta de Atascaburras
INGREDIENTES: 8 Patatas medianas 300 grs de Bacalao desalado 3 dientes de Ajo 2 Huevos duros cortados en rodajas 8-10 cucharadas de Aceite de Oliva 50 grs de Nueces MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cocer las Patatas con su cáscara en una cacerola con Agua, durante 30 minutos. Como segundo paso, colocar el… Seguir leyendo Receta de Atascaburras
Receta de Frikadeller
INGREDIENTES: 1 Cebolla picada 200 grs de Carne picada de Ternera 200 grs de Carne picada de Cerdo 1 cucharada de Harina 1 cucharada de Pan rallado 1 taza de Agua Mineral gasificada 1 Huevo batido 1 cucharada de Perejil picado 3 cucharadas Mantequilla de Cerdo Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN:… Seguir leyendo Receta de Frikadeller
Receta de Tortilla de Caléndulas
INGREDIENTES: 4 Huevos 2 puñados de flores de Caléndulas 150 grs de Queso Philadelphia 2 cucharaditas de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, triturar las flores de Caléndulas y mezclarlas con el Queso. Como segundo peso, batir los Huevos y mezclar con la preparación anterior. Salar a gusto. Para finalizar,… Seguir leyendo Receta de Tortilla de Caléndulas
Receta de Tarta Salada de Arroz
INGREDIENTES: 1 taza y media de Arroz cocido 2 Huevos 1 Taza de Leche 2 cucharadas de Aceite 2 cucharadas de Perejil ½ taza de Pan rallado Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Arroz en un bol, junto con los Huevos y batir. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Tarta Salada de Arroz
Receta de Cebollas Rellenas
INGREDIENTES: 4 Cebollas 1/2 Carne picada de Ternera 2 lochas de Bacón 1 cucharada de Perejil picado 2 dientes de Ajo picados 1 Huevo 1/2 taza de Pan rallado 4 cucharadas de Harina 4 cucharadas de Aceite 1 Taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso… Seguir leyendo Receta de Cebollas Rellenas
Receta de Faina de Queso
INGREDIENTES 4 Huevos 2 cucharadas de Aceite 10 cucharadas de Queso rallado 10 cucharadas de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear ½ Lt de Leche Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir los Huevos en un recipiente. Como segundo paso, agregar la Harina y el Queso rallado. Remover constantemente con… Seguir leyendo Receta de Faina de Queso
Receta de Crema de Limón
INGREDIENTES: 1 y 1/2 Taza de Azúcar 4 cucharadas de Fécula de Maíz 3 Yemas de Huevo 1/2 taza de Agua 3/4 taza de Zumo de Limón 3 cucharadas de Mantequilla 1 cucharada de ralladura de cáscara de Limón MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, diluir la Fécula de Maíz en una taza de… Seguir leyendo Receta de Crema de Limón