Etiqueta: Boniato

Receta de Solomillo de Cerdo a la Crema con Boniato, ideal para Nochevieja

INGREDIENTES 2 Solomillos de cerdo ibérico (400 gr. cada uno) 2 Boniatos 5 dientes de Ajo 4 Ajos frescos ½ l. de Leche 200 grs de Nata líquida Aceite de Oliva a gusto Sal a gusto Pimienta negra a gusto Perejil a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar cada Solomillo por la… Seguir leyendo Receta de Solomillo de Cerdo a la Crema con Boniato, ideal para Nochevieja

Receta de Alboronia

Este guisado de berenjenas, como también se lo suele llamar, es una receta típia de Andalucía que se degustaba en bodas y festejos. Hoy te traemos esta receta muy fácil para que puedas sorprender a tu familia con este plato tan delicioso. INGREDIENTES 2 Membrillos 2 Boniatos grandes 2 Pimientos Verdes medianos 2 Berenjenas medianas… Seguir leyendo Receta de Alboronia

Receta de Guiso Criollo

INGREDIENTES: 2 tazas de Carne de Ternera cortada en cubos 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 3 Patatas 2 Boniatos 2 tazas de Calabaza 2 Zanahorias 1 taza de Pulpa de Tomates 2 cucharada de Aceite 1 cucharadita de Sal Laurel a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear… Seguir leyendo Receta de Guiso Criollo

Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos

INGREDIENTES 2 tazas de Carne picada de Ternera 7 Boniatos 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 2 cucharadas de Aceite 1 taza de Salsa Bechamel 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Sal Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar y cocinar los Boniatos en una olla, con Agua. Quitar de la… Seguir leyendo Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos