INGREDIENTES: 100 grs de Queso Parmesano 2 Tomates 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Aceite Sal a gusto Pimienta de Cayena a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar los Tomates. Cortar en cubos. Como segundo paso, colocar los Tomates en la licuadora, junto con el Queso cortado en trozos pequeños y… Seguir leyendo Receta de Almogrote
Etiqueta: Ajo
Receta de Brochetas con Vegetales
INGREDIENTES: 4 Filetes de Ternera cortados finos 2 cucharadas de Aceite 1 Pimiento Morrón rojo 1 Pimiento Morrón verde 10 Tomates Cherry 2 Cebollas 2 Dientes de Ajo MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, sofritar en Aceite, los Pimientos y las Cebollas cortados en cubos. Añadir los dientes de Ajo picados. Quitar y escurrir… Seguir leyendo Receta de Brochetas con Vegetales
Receta de Cazuela de Pescado
INGREDIENTES: 4 filetes de Pescado 1 Cebolla 4 dientes de Ajo 2 Zanahorias 1 lata de Guisantes 1 Pimiento Morrón 3 Tomates maduros 3 Patatas 2 cucharadas de Aceite Sal a gusto Pimentón dulce a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear el Ajo y la Cebolla en una cacerola con… Seguir leyendo Receta de Cazuela de Pescado
Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos
INGREDIENTES 2 tazas de Carne picada de Ternera 7 Boniatos 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 2 cucharadas de Aceite 1 taza de Salsa Bechamel 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Sal Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar y cocinar los Boniatos en una olla, con Agua. Quitar de la… Seguir leyendo Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos
Receta de Hígado a la provenzal
INGREDIENTES: 4 filetes de Hígado 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Perejil 3 cucharadas de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar el Ajo y el Perejil. Como segundo paso, saltear el Ajo en el Aceite, dentro de una sartén. Para finalizar, agregar los filetes de Hígado y cocinar… Seguir leyendo Receta de Hígado a la provenzal
Receta de Tarta Pascualina
INGREDIENTES: 2 atados de Acelgas 3 Huevos 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 200 grs de Queso rallado ½ taza de Arroz Cocido 1 Masa de Hojaldre para Tarta Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, quitar los Tallos de las Acelgas. Hervir hasta que las hojas queden tiernas. Escurrir y reservar.… Seguir leyendo Receta de Tarta Pascualina
Receta de Pollo con Setas
INGREDIENTES: 1 Pollo cortado en presas 2 cucharadas de Aceite 100 grs de Harina 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Morrón rojo 350 grs de Tomates maduros 200 grs de Setas Sal a gusto 1 cucharadita de Orégano MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, freír el Pollo en una sartén con Aceite.… Seguir leyendo Receta de Pollo con Setas
Receta de Bocadillo de Ternera
INGREDIENTES: 1 Filete de Ternera 1 diente de Ajo picado 1 cucharadita de Perejil 10 grs de Mantequilla 1 Panecillo Mostaza a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, sazonar el Filete de Ternera con el Ajo y el Perejil. Cocinar en una sartén, bien caliente, hasta que quede dorado y… Seguir leyendo Receta de Bocadillo de Ternera
Receta de Salsa de Orégano
INGREDIENTES: 1 cucharada de Perejil picado 2 dientes de Ajo picados 1 cucharada de Orégano 3 cucharadas de Aceite de Oliva Pimienta a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar el Perejil picado con el Ajo picado. Como segundo paso, machacarlos hasta obtener una consistencia de Pasta. Tercer paso: Agregar… Seguir leyendo Receta de Salsa de Orégano
Receta de Calamares medio luto
500 grs de Calamares Tinta de Calamar 3 dientes de Ajo 1 Cebolla 1 cucharada de Harina 1 cubo de Caldo de Pescado Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, reservar las bolsitas de Tinta de Calamar. Cortar el cuerpo de los Calamares en anillos, y los tentáculos, en trozos pequeños. Como… Seguir leyendo Receta de Calamares medio luto