Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos unas setas tandoori, una receta típica de india con unos sabores muy tradicionales y sabrosos. Os recomendamos esta receta para disfrutarla en buena compañía. Dificultad: Fácil Tiempo: 60-90 minutos INGREDIENTES: Salsa -150 Mililitros de Agua -2 Cucharadita de Azúcar moreno -1 Chorro de Concentrado de Tomate -1 Pizca de Vinagre balsámmico… Seguir leyendo Receta de Setas tandoori
Categoría: Cocina en otros países
pollo al chilindrón
Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un delicioso Pollo al Chilindrón, Para elaborar esta receta podemos utilizar cordero o pollo, y condimentarla con hortalizas de color rojo. Su base consiste en tomates, pimiento o pimentón rojo y abundante ajo fresco. Dificultad: Fácil Tiempo: 60-90 minutos INGREDIENTES: -4 Unidades de Pierna de Pollo -2 Unidades de Pechuga de… Seguir leyendo pollo al chilindrón
Chop Suey de carne de res
Hoy en Recetasdecocina.info nos hemos decidido por preparar un chop suey delicioso. La cocina tradicional China me parece tan amplia y tan sabrosa que no he podido resistirme a intentar hacer este plato tan sabroso. Dificultad: Fácil Tiempo: 30-60 minutos INGREDIENTES: -400 Gramos de Carne de res (lomo) -100 Gramos de Coliflor (separada en ramas) -100 Gramos… Seguir leyendo Chop Suey de carne de res
Risotto napolitano
Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un Risotto Napolitano de arroz con un magnifico sabor a queso ya que nuestro toque especial es el queso parmesano, que lo usaremos para darle un sabor espectacular. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-20 minutos INGREDIENTES: -250 gr Arroz arborio -600 ml caldo de verduras -3 unidad Tomates -1/2 unidad Cebolla blanca -2 dientes… Seguir leyendo Risotto napolitano
Potaje de garbanzos madrileño
Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un gran plato de la cocina madrileña, se trata de un potentísimo potaje de garbanzos madrileño, capaz de re-activar a un muerto en esos días de tanto frío. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-30 minutos INGREDIENTES: -300 g de Garbanzos remojados por 12 horas -1 kg de Espinacas -2 Huevos duros -2 Cebollas… Seguir leyendo Potaje de garbanzos madrileño
Pollo al limón estilo chino
Hoy en Recetasdecocina.info nos dedicaremos a preparar pollo al limón estilo chino, una receta extremadamente fácil, este es el plato más común en los restaurantes chinos y ahora también podrá estar en tu mesa. Dificultad: Fácil Tiempo: 30-60 minutos INGREDIENTES: -1 Pechuga de Pollo -1 Taza de Harina de trigo -1 Cuchara postre de Bicarbonato… Seguir leyendo Pollo al limón estilo chino
Sopa de Garbanzos y tocino
Hoy en Recetasdecocina.info ahora que nos vuelve el frio al menos por un tiempo, nos hemos decidido por hacer una sopita de garbanzos y tocino. Dificultad: Fácil Tiempo: 60-90 minutos INGREDIENTES: -300 gramos de Garbanzos previamente hidratados (24 horas) -3 unidades de Tomates rojos. -2 ramas de Cebolla larga o de verdeo. -150 gramos ce… Seguir leyendo Sopa de Garbanzos y tocino
Huevos rotos con chorizo
Hoy en Recetasdecocina.info os traemos otra tapita para disfrutar con los amigos en esas noches que no sabes que cocinar. Los huevos rotos con chorizo siempre te sacan de un apuro y consiguen que hasta el comensal más ‘rarito’ coma y le guste el plato. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-20 minutos INGREDIENTES: – 2 huevos grandes… Seguir leyendo Huevos rotos con chorizo
Tabulé (ensalada árabe)
Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos Tabulé, una ensalada típica de los países árabes. Es una riquísima ensalada fría de cuscús (sémola de trigo) y verduras y hortalizas aromatizada con menta, perejil y limón. Es un excelente plato para verano que resulta muy refrescante y vitamínico porque contiene casi todos los ingredientes crudos. Dificultad: Medio Tiempo: 20-25… Seguir leyendo Tabulé (ensalada árabe)
Tortilla Campesina
En Recetasdecocina.info traemos una manera menos tradicional de preparar una exquisita tortilla, la haremos con el método campesino que comenzaremos a explicar y detallar a continuación. Dificultad: Medio Tiempo: 20-30 minutos aprox. INGREDIENTES: -50 g. de jamón curado en lonchas finas. -15 g. de mantequilla o margarina. -250 g. de champiñones. -125 ml. de nata… Seguir leyendo Tortilla Campesina