Hoy vamos a preparar una receta especial para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar, se trata de unas deliciosas gambas salteadas, se preparan rápidamente y son ideales para impresionar a los invitados, quedaras como un verdadero chef, ¿por qué no lo intentas? ¡Son deliciosas!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
320 grs de Caracolas de pasta
350 grs de Gambas peladas
4 dientes de Ajo picados
1 ramito de Perejil picado
1 Guindilla picada
4 o 5 c.s. (cuch. sopera) de Aceite de oliva virgen
Sal y Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a cocer la Pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Saltear en una sartén con el Aceite de oliva, el Ajo y la Guindilla; Salpimentar. Añadir las Gambas, el Perejil y la Pasta escurrida. Remover con cuidado; dejar un minuto. Espolvorear con Pimienta y servir. Se puede cocer la pasta con un caldo hecho con las cabezas de las gambas. ¡Y listo! ¿Verdad que es muy fácil? ¡Te animamos a prepararla!
Puedes además, preparar un postre igual de fácil como la Receta de Tarta de Frambuesa.