Hoy vamos a preparar otra receta de la cocina aragonesa, en este caso utilizamos como ingrediente principal los melocotones de calanda, ideales para un delicioso postre.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
150 gramos de Azúcar
1 rama de Canela
1 cáscara de Limón
4 melocotones de Calanda grandes
1 cáscara de Naranja
1 botella de Vino tinto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar con esta deliciosa receta vamos a pelar los Melocotones y los cortamos en trozos gruesos. Después, los colocamos en una olla al fuego junto con el Vino, el Azúcar, la rama de Canela, la cáscara de Limón y la de Naranja. Dejamos que hierva aproximadamente quince minutos. Pasado ese tiempo, lo retiramos del fuego y dejamos que se enfríe todo junto.
Para terminar, simplemente servimos los Melocotones en cuencos, regamos con el Vino y servimos. Podemos decorar con una rama de Canela y unas hojas de Menta fresca. ¡Y listo!
Una delicia que puede ser postre de la Receta de stromboli de jamón.