Siempre estamos buscando productos que nos ayuden a llevar una dieta más equilibrada y es una suerte encontrar la gama de productos de ElPozo BienStar que además de estar muy ricos,
tienen menos calorías y son reducidos en sal por lo que son muy beneficiosos para nuestra dieta ya que solemos consumir más calorías y sal de la aconsejable. Esta receta suelo hacerla
con jamón picado, pero con la pechuga de pavo queda igual de bien y es más saludable ya que le añadimos proteínas sin grasa, lo que ayudará a que nos saciemos si estamos haciendo una
dieta.
Si queremos mantener el sabor del jamón cocido podemos utilizar el producto de ElPozo BienStar, que es bajo en grasa y reducido en sal que también aporta muy poquitas grasas y todavía más proteínas que la pechuga de pavo.
Ingredientes:
Pechuga de pavo ElPozo BienStar
Champiñones
Guisantes congelados
Maíz congelado
Cebolla
Agua
Ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Elaboración
Poner a cocer agua en un cazo, cuando llegue a ebullición añadir una pizca de sal, los guisantes y el maíz. Cocer aproximadamente 10 minutos hasta que estén al dente, escurrir, enfriar con
un chorro de agua fría y reservar. Si los cueces demasiado perderán color y estarán demasiado blandos. Al pasarlos por agua fría interrumpimos la cocción.
Mientras se cuecen los guisantes y el maíz vamos preparando el resto de ingredientes. Picamos la cebolla y ajo, laminamos los champiñones y cortamos en tacos de aproximadamente 0,5 cm
la pechuga de pavo ElPozo BienStar y reservamos todo.En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva y pochamos la cebolla y el ajo, cuando esté transparente añadimos los champiñones. Los salteamos hasta que se doren un poco y añadimos la pechuga de pavo, los guisantes y el maíz. Salteamos el conjunto un par de minutos y ya estará listo.