Hoy vamos a preparar un plato principal de forma muy deliciosa, lo haremos a la española, se trata de una receta sencilla que seguramente te encantará, es fácil de lograr y no nos llevará demasiado tiempo, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
¾ kilos de bifes de Merluza rociados con zumo de limón
1/3 taza de Aceite
1 Cebolla
2 dientes de Ajo
1 Morrón rojo en tiras
2 Tomates en gajos
2 cucharadas de Orégano
Sal y Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, rehogamos en el Aceite la Cebolla picada, los dientes de Ajo cortados al medio, el Morrón y los Tomates. Bajamos el fuego y apoyamos los bifes de Pescado arrollados.
Cocinamos con tapa hasta estar pronto. Condimentamos con Sal y Pimienta a gusto, Orégano y agregamos Caldo o agua a medida que sea necesario. Servimos bien caliente. ¡Y listo!
Una delicia que puede llevar un postre como la Receta de helado de fresas.