El pollo es un alimento que puede prepararse de infinidad de formas, en ensaladas, en guisos, en platos agridulces y por supuesto, condimentado de forma especial, como vamos a hacer hoy. Cocinamos el pollo con mostaza, lo cual le da un sabor increíble y único, ¡te invitamos a probarlo!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
2 pechugas de Pollo grandes
2 cucharadas de Nata líquida
Vino blanco
1/2 cucharada de Mostaza
Caldo de carne
1 cucharada de Mantequilla
Aceite
Sal
Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, vamos a dorar las ppechugas por fuera, salpimentarla y retirarlas de luego a pesar de que no se hayan cocinado dentro. Retirar de la sartén y allí mismo volcar la Nata liquida, un chorro de Vino blanco, Mostaza, Caldo de carne, y dejar cocinar a fuego lento por unos 4 minutos hasta que la salsa se espese.
A continuación, vamos a añadir las Pechugas y dejar cocinar hasta que se terminen de hacer. Cuando estén casi listas agregar un poco de Mantequilla y mezclar bien. Servir. Añadir entonces las pechugas de Pollo y mezclar hasta que las pechugas se hagan por dentro, en el último segundo echar la Mantequilla y dejar que se derrita y mezcle con todo.
¡Y listo! Una fantástica preparación para compartir con la Receta de Ensalada de Espinaca.
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