En el verano por lo general solemos comer muchas ensaladas, cuanto más variadas mejor, por eso, hoy traemos una receta especial. Se trata de una ensalada fresca con pavo, muy saciante, nutritiva y fácil de preparar. Es una gran idea para una comida ligera, ¡esperamos que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES
1/2 kg. de pechuga de Pavo cocida
1 Lechuga
10 ramas Apio
2 Pimientos rojo (morrones)
4 cucharadas de Mayonesa
4 de Mostaza
Sal y Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar cortamos la pechuga de Pavo en dados, y el Apio, el Pimiento en rodajas finas y la Lechuga en finamente picada. Llevar todos estos ingredientes a la ensaladera, mezclar y salpimentar.
Ahora realizamos el aderezo, debemos mezclar la Mayonesa, la Mostaza, y con esta mezcla bañar la ensalada. Mezclar y refrigerar antes de servir. ¡Y listo!
Una deliciosa ensalada en poco tiempo, podemos además acompañarla por la Receta de Arroz con Almendras.
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