Hoy te traemos una receta muy deliciosa, especial para esos días que tenemos ganas de comer algo rico pero que no queremos preparar algo muy complicad. Esta receta al microondas es muy fácil y no tienes que prestarle mucha atención, por tanto puedes prepararla y mientras hacer otras cosas. ¡Que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
600 gr. de Lomo de Res o de cerdo
1 kg. Sal gorda
Aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar debes cubrir con Sal el fondo de un recipiente adecuado para microondas, humedece apenas, pulverizando agua.
A continuación, coloca el Lomo, báñalo en Aceite de Oliva utilizando un pincel de cocina. Acto seguido, lo cubres completamente con el resto de la sal gorda, humedeciendo también apenas. Cocina al microondas seleccionado 780W. de potencia durante 18 minutos. ¡Y listo!
Acompaña esta preparación con una rica guarnición, como por ejemplo la Receta de Patatas rellenas de Champiñones.
Siempre me ha llamado mucho la atención hacer el lomo a la sal y ahora demás añadimos en el micro… Habrá que probarla, no??
Un abrazo
Definitivamente es una receta para probar! Que la disfrutes y no olvides contarnos qué tal te quedó!
Saludos! 🙂