INGREDIENTES
1 Piña madura
2 Manzanas
2 cucharadas de Pasas de Uva
250 grs de Azúcar
1 taza de Zumo de Naranja
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, pelar la Piña y cortar en rodajas. Reservar el Zumo. Pelar las Manzanas, quitarles el centro y cortar en rodajas.
Como segundo paso, colocar la Piña en una cazuela, junto con las Pasas de Uva y el Azúcar.
Para finalizar, añadir el Zumo de Piña y de Naraja. Cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Reservar en la nevera por 3 horas
Servir frío.
Una buena bebida, para disfrutar junto a esta cazuela, es la receta de Anís Resinero.