Joel Robuchon es un Chef de renombre, que sirve como referente para muchos que desean convertirse en chefs profesionales. El mismo, escribió un libro en donde transmite todos sus secretos, y el cual es considerado por muchos otros chefs, una obra maestra. Joel es uno de los mejores chefs del mundo, posee 25 estrellas Michelin… Seguir leyendo Todo Robuchon