Te traemos una receta especial para hoy, por lo general llegamos al fin de semana agotados y no tenemos muchas ganas de cocinar, aunque sí de comer cosas sabrosas. Por eso, hoy podemos preparar un delicioso pollo al limón, una receta muy fácil. ¡Esperamos que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
1 Pollo como de kilo y medio limpio
Sal
Aceite de oliva
2 limones
Pimienta
Vino blanco
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a limpiar el Pollo entero por dentro y dejar la piel, secarle bien y meter dentro un Limón, sazonarle con Sal y Pimienta y colocarle en una bandeja de horno. Colocar el otro Limón en rodajas finas en la bandeja, alrededor del Pollo y rociar con un chorro de Aceite de oliva y meter en el horno, precalentado a 180º C.
Cuando empiece a dorarse, rociar con un buen chorro de Vino blanco y dejar entre una hora y hora y media hasta que esté dorado y veas que al pincharle suelta los jugos; si es preciso deberás de darle la vuelta para que coja color por el otro lado. ¡Y listo!
Un plato muy fácil casi sin esfuerzo, puedes además acompañarlo con la Receta de Buñuelos de Queso.