Hoy te traemos una salsa diferente a lo que estás acostumbrado, vamos a preparar una salsa de arándanos sumamente sencilla y deliciosa, una preparación que te encantará, te animamos a intentar esta receta.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
200 gr de Azúcar
250 ml de Agua
4 tazas de Arándanos
Opcionales:
Ralladura de naranja
Uvas pasas
Canela
Nuez moscada
MODO DE PREPARACIÓN
Primero que nada, lava y escoge muy bien los Arándanos. Hecho esto, vamos a hervir Agua con el Azúcar y revuelve muy bien para disolver el Azúcar. Ahora, agrega los Arándanos y espera a que hierva nuevamente. Reduce el fuego y cocina a fuego lento por 10 minutos o hasta que los arándanos exploten.
Agrega los ingredientes opcionales (te sugiero incorporar las uvas pasas, darán un sabor y textura espectacular). Para terminar, retira del fuego y deja enfriar. Cuando esté fría, la salsa de arándanos rojos tomará el espesor que la caracteriza.
Una delicia para acompañar tus platos, puede llevar de postre además la Receta de manzanas caramelizadas.