Hoy vamos a preparar una receta diferente, se trata de una deliciosa pizza de pollo con salsa barbacoa, una preparación sencilla de lograr y absolutamente deliciosa, ¿te animas a intentarla?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
Masa básica de levadura para pizza
Pechuga de pollo cocida (yo tenía una pechuga que había hecho al horno con curry y mostaza)
Salsa barbacoa a gusto
Media cebolla
Queso mozzarella a gusto
Queso provolone u otro queso que tengas en tu heladera y se funda con el calor, también a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Esta es una receta sumamente sencilla, lo primero que haremos será poner a precalentar el horno a temperatura medio alta. Pica el Pollo en cubitos y cúbrelo con un poco de Salsa barbacoa. También pica la Cebolla en pluma.
A cotninuación, estira la masa de pizza y cubre con un poco de salsa barbacoa. Después, coloca el Pollo y la Cebolla. Agrega los Quesos. Hornea hasta que los quesos se fundan y la los bordes de la pizza estén doraditos.
Y listo! Una delicia que puede llevar como postre la Receta de panna cotta.