Hoy vamos a probar con un delicioso pudín de naranja amarga, una receta muy sencilla que dejará a tus comensales encantados, también puede servir para la merienda junto con una deliciosa taza de té, te animamos a intetnarlo!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 100 minutos
INGREDIENTES
1 l de Leche
6 Huevos
400 grs de Mermelada de naranjas amargas
4 Magdalenas rectangulares
Caramelo líquido
Licor Frangelico
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar colocando en una batidora los Huevos con la Mermelada e incorporar la Leche poco a poco. Después, debes verter la mezcla en un molde rectangular previamente untado con Caramelo líquido; llenarlo en tres cuartas partes. Cubrir hasta completar el molde con rebanadas de magdalenas rociadas con el licor.
Por último, horneamos a baño María durante 60-90 minutos, dependiendo del tamaño del molde. Para comprobar si está pronto debes meter una aguja para; si sale seca es que ya está hecho. Enfriar varias horas en el frigorífico y desmoldar. Una delicia que puede ser postre de la Receta de brochetas de pollo.