Hoy vamos a preparar un pesto muy especial, ideal para cuando tenemos invitados y queremos sorprenderlos con un plato delicioso y muy sencillo. Esta es una receta diferente que te llevará pocos minutos, anímate a intentarla.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
5 Dientes de ajo
¼ taza Aceite
2 tazas Brócoli
½ taza Queso magro rallado
Sal y pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Esta receta tiene muy poquitos pasos, vamos a comenzar por cocinar el Brócoli al vapor hasta que esté cocido. Una vez preparado simplemente mezclamos todos los ingredientes en procesadora. Y listo!
Una delicia que puede servir de entrada con pan para un plato como la Receta de mousse de fresas.
Imagen.