Hoy te traemos una receta muy divertida, se trata de un delicioso arroz ¡verde! Una forma de darle color a nuestros platos al mismo tiempo que cuidamos que sean saludables, ¿te animas a intentarla?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
¼ taza de Aceite de oliva
1 Cebolla picada
1 diente de Ajo picado
2 tazas de Arroz
1 taza de hojas de Espinacas picadas
Sal y Pimienta
4 tazas de Caldo aproximadamente
¼ taza de Albahaca picada
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, calentamos el Aceite en una olla y rehogamos allí la Cebolla y el Ajo picados. Agregamos la espinaca picada, dejamos un momento y agregamos el Arroz, mezclando durante 1 minuto e incorporamos el caldo.
Condimentamos con Sal y Pimienta y cocinamos hasta que el Arroz esté a punto. Una vez pronto, agregamos la Albahaca picada y el Queso rallado. Tapamos y dejamos posar 3 minutos más antes de servir. Esta receta es ideal para acompañar carnes. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de flan de nueces.