Arroz a la marinera

Hoy en Recetasdecocina.info os mostraremos otra forma fácil y sencilla de hacer un arroz a la marinera para chuparse los dedos, en pocos minutos puedes tener hecho este plato tan sabroso y hacer las delicias de nuestros invitados.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 15-20 minutos


INGREDIENTES:

      • 1 preparado de paella( muzclos,gambas, sepia, etc.)
      • 350 gr. de arroz
      • 1/8 de litro de aceite
      • 2 cucharadas de tomate frito
      • 3/4 litro de caldo de pescado
      • 1 diente de ajo
      • azafrán o colorante

 


MODO DE PREPARACIÓN:

En la misma bandeja para el horno se pone el aceite, los ingredientes del preparado de paella y se introducen en el horno durante unos minutos.
se saca la bandeja de dorar, se retiran los mejillones, reservandolos, se añade el caldo de pescado a ser posible caliente, y se introduce de nuevo en el horno otros 4 minutos aproximadamente .
Seguidamente añadiremos el tomate, el ajo picado, el azafrán y el arroz, sazonar al gusto y meterlo en el horno 15 minutos.
Después de este tiempo, el que el arroz ya estará a punto, se saca la fuente y se colocan los mejillones encima a modo de decoración.

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