Continuamos con los aderezos, en este caso vamos a preparar uno de coco sumamente sencillo, se trata de una delicia que le encantará a la familia, te animamos a intentar la receta, no te arrepentirás de prepararla.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES
1 taza de hojas de cilantro
3 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
1 taza de leche de coco
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de aceite vegetal
Sal a gusto
Chile (opcional)
MODO DE PREPARACIÓN
Esta es una receta muy sencilla, coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta lograr una crema homogenea de tono verde.
Agrega la sal y, si has decidido usar picante, también agrega el chile. Si sientes que el aderezo ha quedado muy fuerte, añade más leche de coco para suavisarlo. Y ya terminamos, una delicia para acompañar nuestros platos que merece un postre como la Receta de macedonia.