Enrollados de pollo fáciles

Hoy tenemos una receta de pollo muy fácil para proponerte, se trata de unos enrollados deliciosos que solamente te llevarán unos minutos, te animamos a intentarlos, ¡no te arrepentirás!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos

INGREDIENTES

12 pechugas de Pollo deshuesadas y cortadas como si fueran libritos
Unas lonchas de Queso enmental
12 rebanadas de Bacon
Sal
Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia vamos a precalentar el horno a 180 grados, mientras preparamos las pechugas de Pollo. Los Pollos debes cortarlos en forma de libritos, Salpiméntalas. Una vez que estén listos, justo en el centro del librito coloca el queso enmental. Ahora le toca el turno a enrollar las pechugas de Pollo con la loncha de Bacon. Para que no se escape, le ponemos un palillo.

Prepara una bandeja de horno, pon un papel para hornear y coloca sobre ella los enrolladitos de pollo, hornéalos ente 35 y 40 minutos hasta que veas que el jugo de los filetes de pollo salen y el bacon está doradito.

Una delicia que se puede acompañar con la Receta de ensalada de pasta.

Fuente.