Hoy vamos a disfrutar de un postre muy especial con almendras, se trata de una receta sencilla muy deliciosa que les encantará a tus comensales, ¿te animas a intentar este flan?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
6 Huevos
2 cucharaditas de Vainilla
½ litro de Leche
½ taza de Azúcar
50 grs de Almendras peladas, tostadas y picadas
100 grs de Nueces picadas
1 cucharada de Licor o Brandy
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, batimos los Huevos con la Vainilla. Aparte, llevamos al fuego la Leche con el Azúcar y una vez que hierve dejamos 15 minutos a fuego lento. Luego agregamos de a poco la leche a los Huevos y también las Almendras y las Nueces. Batimos, perfumamos con la bebida y vertemos en budinera previamente acaramelada.
Llevamos a horno moderado durante 50 minutos aproximadamente. Retiramos, dejamos enfriar bien, llevamos a la heladera y finalmente desmoldamos y servimos. Podemos chorretear con salsa de chocolate (100 gramos de chocolate, 1/3 taza de dulce de leche, 2 cucharadas de manteca, l al baño María, derretimos, mezclamos y servimos).
Una delicia para disfrutar después de la Receta de pollo a la cerveza.