Hoy vamos a preparar una salsa de hongos sumamente deliciosa, se trata de una preparación fácil que le dará gran sabor a tus platos de pastas, ¿te animas a intentar esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos
INGREDIENTES
200 grs de Mantequilla
2 tazas de Nata líquida
1 cda de Aceite de oliva
2 cdas de Vino blanco
1 taza de Champiñones
Sal y Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, vamos a cortar los Champiñones en trozos pequeños. Sáltalos en una sartén con Aceite por unos pocos minutos. En otra sartén derrite la Mantequilla sin que se quema. Agrega luego el Vino, el Aceite y la crema sin dejar de revolver.
Cuando los ingredientes estén completamente uniformes, salpimienta a gusto y agrega los Champiñones. Continúa revolviendo. Recuerda que debe quedar una salsa cremosa y suave que puedas esparcir sobre pollo o carne. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de trufas de coco.