Hoy vamos a preparar una deliciosa torta de canela especial para la merienda, se trata de una delicia muy fácil de lograr y deliciosa, ¿qué dices? ¿te animas a intentar esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo:60 minutos
INGREDIENTES
¼ kilo de Harina
Pizca de Sal
6 cucharadas de Azúcar
2 cucharaditas de Polvo de hornear
Ralladura de ½ Limón
3 cucharadas de Mantequilla derretida
1 taza de Leche, aproximadamente
Cubierta
3 cucharadas de Harina
1 cucharada de Canela
5 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Mantequilla
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, mezclamos la Harina con la Sal, el Azúcar, el Polvo de hornear y la ralladura de Limón. Agregamos la Mantequilla derretida y unimos con la leche para formar una pasta espesa. Colocamos en molde o tortera de horno enmantecada. Preparamos la cubierta mezclando la Harina, Canela, el Azúcar y la Mantequilla. Unimos con las manos para formar miguitas. Esparcimos estas miguitas sobre la masa y llevamos a horno moderado durante 45 minutos aproximadamente.
Una vez pronta, retiramos del horno y cubrimos la superficie con merengue o chantilly y espolvoreamos con canela. ¡Y listo! Una delicia que merece un ser acompañara por una preparación como la Receta de mojito.