Una de las preparaciones estrella de esta época son las ensaladas, hoy queremos preparar una muy especial, se trata de una delicia con rábanos y una salsa sumamente deliciosa, te animamos a intentarla, ¡te encantará esta receta!
Dificultad: fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
1 mezcla de Lechuga, batavia, escarola, etc.
1 manojo de Rábanos
Salsa :
1 cucharada sopera de Cebollino picado
Sal y pimienta
1 Yogurt natural
1 churada sopera de Zumo de limón
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, lave y escurra bien la mezcla de verduras. Haga lo mismo con los Rábanos y córtelos en rodajas. Remuévalo todo bien y póngalo en una ensaladera. Para preparar la salsa, mezcle bien el Yogurt con el Zumo de limón y el cebollino. Rocíe con esta mezcla la ensalada. Después, salpimiente a su gusto. Para que esté más rica, conviene que se sirva bien fresca. ¡Y listo!
Una delicia que puede acompañar la Receta de croquetas de mariscos.