Vamos a preparar una receta especial con arroz, se trata de una preparación con chipirones, muy sencilla de lograr e ideal para el día a día, te animamos a intentarla, ¡tiene un sabor delicioso!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES
2 dientes de Ajo
500 grs de Arroz cocido
300 grs de Chipirones limpios
Perejil
1 bote de Pisto de medio kilo
100 mililitros de Vino blanco
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, calentamos el Pisto en una sartén y añadimos el Arroz, lo mezclamos todo y lo ponemos a punto de Sal. Mientras, hacemos los Chipirones en la plancha con un poco de Sal. En una sartén aparte sofreímos los Ajos picados, añadimos el Perejil y el Vino blanco, dejamos evaporar el Alcohol y lo reservamos.
Colocamos el Arroz con el pisto en el centro del plato; alrededor, los Chipirones, y encima colocamos las patitas; añadimos el refrito de Ajo por encima de los Chipirones. ¡Y listo!
Una preparación que merece un postre como la Receta de natillas.