Hoy te traemos una receta especial para esos días en que no sabemos qué cocinar, set rata de una preparación de pan de carne muy sencilla y deliciosa, te animamos a intentarla.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
1 kilo de Carne picada
2 Chorizos
1/2 taza de Cebolla congelada picada
Miga de 1 Pancito remojado en leche
1 taza de Ensalada congelada a elección
2 Huevos
1 cucharadita de Sal, pizca de pimienta
1/4 taza de Queso rallado
1/4 taza de Perejil picado
1/4 taza de Aceitunas verdes picadas
1/4 taza de Bebida
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, mezclamos en un bowl la carne picada con los Chorizos (sin tripa) desmenuzados, trabajando bien para que quede bien unida. Agregamos la Cebolla previamente descongelada, la miga de pan exprimida, la ensalada descongelada, los Huevos, Sal, Pimienta, el Queso rallado, el Perejil picado, las Aceitunas verdes y la bebida.
Unimos bien todo colocando la fuente en horno dándole forma de pan o usando un molde de pan. Luego llevamos a horno moderado durante 50 a 60 minutos. Cuando se entibie servimos en rodaja. Si se quiere llevar a otra locación se puede envolver frio en papel aluminio.
Una deliciosa preparación para acompañar con la Receta de huevos con espinaca.