Hoy te traemos una receta muy especial, se trata de un dulce bajo en azúcar refinada, saludable y fácil de hacer. Te animamos a intentarlo, ¡seguramente te encantará!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
1/2 taza de Aceite de coco
1/2 taza de Azúcar de coco
1/2 taza de Cocoa
Una pizca de Sal
1/2 cucharadita de Vainilla
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, calentamos en baño María el Aceite de coco hasta que se derrita por completo. Esto es aproximadamente a temperatura ambiente. Evita que se caliente más, ya que pierde sus propiedades nutrimentales.
En un procesador de alimentos vierte el Aceite y pon los demás ingredientes. Mezcla hasta que adquiera una consistencia uniforme. Pon plástico para envolver en un molde para cubrir el fondo y los costados. Vierte encima la masa resultante. Envuelve con el plástico la masa y presiona para emparejar el grosor de la masa (unos dos centímetros de espesor está bien). Toma la masa con el plástico envuelto y mételo al refrigerador y déjalo reposar de 20 a 30 minutos.
Córtalo en cuadros pequeños y disfruta. ¿Verdad que es muy fácil? Un excelente postre para la Receta de pollo con azafrán.