Hoy traemos una preparación especial para las personas celíacas, se trata de una deliciosa pizza que no tiene gluten. Para prepararla vamos a utilizar las masas que ya vienen precosidas especiales para celíacos, y las decoramos de forma muy especial, ¡esperamos te guste!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES
2 Masas para pizza sin gluten precocidas
1 taza de Salsa sin gluten para pizza
2 rodajas finas de Tomate mediano sin semillas
2 cucharadas de Salsa de pesto
¼ de taza de Albahaca fresca, cortada en tiras finas
225 gramos de queso Mozzarella en rodajas
2 cucharadas de Queso parmesano recién rallado
1 cucharadita de Hojuelas de pimiento rojo trituradas
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, Precalienta el horno a 230ºC. Divide los ingredientes en partes iguales entre las dos masas de pizza. Vierte la Salsa, agrega el Pesto y extiende uniformemente con una cuchara sobre las masas.
A continuación, coloca las rodajas de Tomate y las tiras de Albahaca fresca sobre las Salsas. Posteriormente, añade el Queso mozzarella, el Queso parmesano y las Hojuelas de pimiento rojo trituradas. Hornea en una rejilla o bandeja para pizza en el horno precalentado durante 7 a 10 minutos hasta que la masa se vea dorada y el queso esté burbujeante.
¡Una receta muy fácil! Como esta podemos encontrar muchas otras, como por ejemplo, la Receta de Ñoquis de Arroz.