Hoy vamos a preparar una deliciosa receta ideal para el desayuno, se trata de unos panqueques típicos de la cocina de Alemania, aunque haremos algunas variaciones para que sean aún más saludables. Algo muy importante para mantener nuestra figura este verano. ¡Esperamos que los disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo:
INGREDIENTES
3 cdas de Mantequilla
6 Huevos
1 taza de Leche descremada
3/4 tazas de Harina integral
1/4 taza de Harina blanca
1/2 cdta de Sal
Para acompañar: frutas, yogur, miel
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a precalentar el horno a temperatura fuerte. Derretir la Mantequilla en una fuente para horno de 22×33 cm que luego se usará para hornear la preparación.
Batir los Huevos hasta que espesen. Agregar la Leche, las Harinas y la Sal. Integrar suavemente. Colocar la mezcla del resto de los ingredientes sobre la Mantequilla derretida en la fuente para horno. Hornear durante 15-20 minutos hasta que el panqueque esté gordo y burbujeante. Cortar y servir con frutas, yogur o miel por encima. ¡Y listo!
Una deliciosa preparación que puede acompañarse con la Receta de Milkshake de Plátanos y Chocolate.