8 lonchas de Bacón
3 cucharadas de Condimento para Barbacoa
8 Salchichas de Frankfurt
8 porciones de Pan de Barra
Ensalada para adornar
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, untar las lonchas de Bacón con el Condimento y enrollar cada una de las Salchichas con ellas.
Como segundo paso, asegurar con un palillo los extremos de las lonchas.
Para finalizar, colocar las piezas en una parrilla de asar, lo más lejos posible del calor y dejar que se hagan hasta que el Bacón quede crujiente y suavemente dorado.
Servir entre Pan y Pan, en forma de Bocadillo, decorando con la Ensalada.
Un buen postre para este plato es la receta de Naranjas a la Oriental.