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Receta de Cerdo Adobado para la cena de Nochevieja

Te traemos una deliciosa receta. Hoy toca comer carnes no tradicionales. Esta preparación con cerdo rinde para 4 personas y es muy gustosa. De seguro te encantará. INGREDIENTES 1 kg de Carne de Cerdo troceado 1 cucharadita de Pimienta 1 cucharadita de Cominos 2 cucharadas de Ajos molidos 1 cucharada de Salsa Picante 2 cucharadas… Seguir leyendo Receta de Cerdo Adobado para la cena de Nochevieja

Receta de Berenjenas a la Parmesana

INGREDIENTES 4 Berenjenas medianas 1 Cebolla 1 Tomate maduro 1 taza de Salsa de Tomates 1/2 Kg de Queso Aceite de Oliva, el necesario Sal a gusto Comino a gusto Aliño completo a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar y cortar las Berenjenas en rodajas delgadas, pasar por Sal y lavar. Poner… Seguir leyendo Receta de Berenjenas a la Parmesana

Receta de Gazpacho Andaluz

INGREDIENTES 1 kg de Tomates 1 Pimiento Verde 1/4 Ajo 1 Pepino 1/2 Cebolla 1/2 vaso de Aceite de Oliva 1/4 vaso de Vinagre 150 grs de Miga de Pan Sal a gusto Cominos a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar, pelar y picar los Tomates. Lavar el Pimiento, quitarle el rabito… Seguir leyendo Receta de Gazpacho Andaluz

Receta de Ajocomino de pollo

INGREDIENTES 8 piezas de Pollo cocido y su Consomé 6 dientes de Ajo 4 Pimientos Rojos 3 Ñoras 10 Pimientas Negras 1 pizca de Canela 1 pizca de Comino Sal a gusto Aceite para freír MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una cazuela hervir los Pimientos Rojos y las Ñoras. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Ajocomino de pollo

Receta de Berenjenas Rellenas

INGREDIENTES 3 Berenjenas medianas 1 Cebolla 1 Pimiento Rojo 1/2 kilo de Tomates perita 2 dientes de Ajo picado 1 cucharadita de Comino en polvo 2 cucharadas de Salvado de Avena 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 cucharada de Vinagre 150 gramos de Queso Muzzarella Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso… Seguir leyendo Receta de Berenjenas Rellenas

Receta de Pie de Patatas

INGREDIENTES 5 Patatas 3 Cebollas finamente picadas 1 taza de Queso 1 cucharada de Comino 2 cucharadas de Cúrcuma 20 hojas de Espinaca blanqueada Masa Philla MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir las Patatas enteras, con cáscara. Cortar en cubos grandes. Como segundo paso, saltear las Cebollas y agregar el Comino y la… Seguir leyendo Receta de Pie de Patatas

Receta de Tajín de Conejo

INGREDIENTES 1 Conejo grande 250 grs de Ciruelas Pasas 100 grs de Almendras fritas 1 pizca de Comino Azafrán a gusto Sal a gusto Pimienta Negra a gusto 2 ramas de Canela 1 Cebolla gande 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Miel Maicena, la necesaria 1/2 l de Caldo de Verduras MODO DE PREPARACIÓN… Seguir leyendo Receta de Tajín de Conejo

Receta de Huevos Cocidos y Picantes

INGREDIENTES 6 Huevos 3 cucharadas de Mayonesa 1 Jalapeño 1/4 de cucharadita de Comino 1 pizca de Sal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar los Huevos en una cazuela con mucha agua y una vez esté hirviendo dejar por 12 minutos. El segundo paso será, una vez que estén fríos, pelar los huevos.… Seguir leyendo Receta de Huevos Cocidos y Picantes

Receta de Cebolletas confitadas

INGREDIENTES: 1/4 K de Cebolletas 1/2 taza de Agua 1 taza de Vino dulce 1 taza de Vinagre 2 cucharadas de Aceite 2 cucharadas de Azúcar 2 cucharadas de Uvas pasas 3 cucharadas de Puré de Tomate 1/2 cucharadita de Comino en polvo Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso… Seguir leyendo Receta de Cebolletas confitadas