Categoría: Panadería y Pastelería

Receta de Bocaditos light para el té

INGREDIENTES 1 taza de Harina 1/2 taza de Harina Integral fina 1 cucharada y 1/2 de Edulcorante 2 cucharitas de Polvo de hornear Pizca de Sal 1 Huevo 80 grs de Mantequilla light 2 cdas de ralladura de Limón MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, tamizar la Harina junto con el Edulcorante, el Polvo… Seguir leyendo Receta de Bocaditos light para el té

Receta de Flores de Mazapan para decoración

INGREDIENTES: 100 grs de Polvo de Almendras 100 grs de Azúcar 2 Claras de Huevo 1 cucharada de Colorante rosa MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar el Polvo de Almendra con el Azúcar. Como segundo paso, añadir lentamente las claras de Huevo, y dividir la preparación en dos mitades. Añadir el colorante rosa… Seguir leyendo Receta de Flores de Mazapan para decoración

Magdalenas con Caramelos

    INGREDIENTES: 1 caja de Bizcochuelo para preparar 3 Huevos 1/2 taza de Aceite 1/3 taza de Agua 1 cucharada de Polvo de hornear 2 tazas de Crema Pastelera 1 y 1/2 taza de Azúcar 1 taza de Cacao 12 Caramelos en forma de bastón. MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar el… Seguir leyendo Magdalenas con Caramelos

Receta de Masa para Tarta salada

INGREDIENTES: 1/4 taza de Aceite 1/2 taza de Agua 2 tazas de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar el Agua con el Aceite en un bol. Como segundo paso, agregar la Harina y el Polvo de hornear. Remover hasta conseguir una masa homogénea. Para finalizar, estirar… Seguir leyendo Receta de Masa para Tarta salada

Receta de Alfajores

INGREDIENTES 250 grs de Mantequilla 150 grs de Azúcar 2 Huevos 300 grs de Almidón de Maíz 175 grs de Harina 25 grs de Cacao amargo 1 cucharadita Vainilla 500 grs de Dulce de Leche 2 cucharadas de Coco rallado MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, precalentar el horno a temperatura media. Batir en… Seguir leyendo Receta de Alfajores

Receta de Churros

INGREDIENTES 1 taza de Agua 40 grs de Mantequilla 250 grs de Harina 1 Huevo ½ cucharadita de Sal fina Aceite o Grasa para freír Azúcar molida a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en una cacerola el Agua y la Mantequilla. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor, agregar la… Seguir leyendo Receta de Churros

Recetas de Pan de Queso

INGREDIENTES 500 grs de Harina 2 tazas de Leche 4 Huevos 125 cc de Aceite 300 grs de Queso Parmesano Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será colocar en un bol, la Harina, 1 taza de Leche fría y la Sal. Mezclar hasta obtener una consistencia homogénea. Como segundo paso, calentar la… Seguir leyendo Recetas de Pan de Queso

Receta de Orejas dulces

INGREDIENTES 500 grs de Harina 250 grs de Azúcar 1 pizca de Sal 2 cucharaditas de Levadura Rayadura de 1 Limón 75 grs de Mantequilla 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar la Harina con la Sal, la rayadura de Limón y la Levadura. Agregar la Mantequilla, previamente derretida y los Huevos… Seguir leyendo Receta de Orejas dulces