Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un delicioso Pollo al Chilindrón, Para elaborar esta receta podemos utilizar cordero o pollo, y condimentarla con hortalizas de color rojo. Su base consiste en tomates, pimiento o pimentón rojo y abundante ajo fresco. Dificultad: Fácil Tiempo: 60-90 minutos INGREDIENTES: -4 Unidades de Pierna de Pollo -2 Unidades de Pechuga de… Seguir leyendo pollo al chilindrón
Categoría: Cocina Española
Potaje de garbanzos madrileño
Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un gran plato de la cocina madrileña, se trata de un potentísimo potaje de garbanzos madrileño, capaz de re-activar a un muerto en esos días de tanto frío. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-30 minutos INGREDIENTES: -300 g de Garbanzos remojados por 12 horas -1 kg de Espinacas -2 Huevos duros -2 Cebollas… Seguir leyendo Potaje de garbanzos madrileño
Sopa de Garbanzos y tocino
Hoy en Recetasdecocina.info ahora que nos vuelve el frio al menos por un tiempo, nos hemos decidido por hacer una sopita de garbanzos y tocino. Dificultad: Fácil Tiempo: 60-90 minutos INGREDIENTES: -300 gramos de Garbanzos previamente hidratados (24 horas) -3 unidades de Tomates rojos. -2 ramas de Cebolla larga o de verdeo. -150 gramos ce… Seguir leyendo Sopa de Garbanzos y tocino
Huevos rotos con chorizo
Hoy en Recetasdecocina.info os traemos otra tapita para disfrutar con los amigos en esas noches que no sabes que cocinar. Los huevos rotos con chorizo siempre te sacan de un apuro y consiguen que hasta el comensal más ‘rarito’ coma y le guste el plato. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-20 minutos INGREDIENTES: – 2 huevos grandes… Seguir leyendo Huevos rotos con chorizo
Tortilla Campesina
En Recetasdecocina.info traemos una manera menos tradicional de preparar una exquisita tortilla, la haremos con el método campesino que comenzaremos a explicar y detallar a continuación. Dificultad: Medio Tiempo: 20-30 minutos aprox. INGREDIENTES: -50 g. de jamón curado en lonchas finas. -15 g. de mantequilla o margarina. -250 g. de champiñones. -125 ml. de nata… Seguir leyendo Tortilla Campesina
Fideuá de marisco
Hoy en Recetasdecocina.info traemos la receta de la tradicional Fideuá, es un plato marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Dificultad: Fácil Tiempo: 60 minutos aprox. INGREDIENTES: -250 grs de fideo de cabello de ángel -1 sepia mediana -250 grs de Gambas rojas -Pescado para… Seguir leyendo Fideuá de marisco
Lomo a las finas Hierbas
Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un Lomo a las finas hierbas para chuparse los dedos, un plato muy conocido sobre todo en escaparates de supermercados. Hoy os enseñaremos a preparar el lomo a las finas hierbas de una manera muy casera y saludable. ¡Buen provecho! Dificultad: Media Tiempo: 25-30 minutos INGREDIENTES: -1 k de lomo limpio -100… Seguir leyendo Lomo a las finas Hierbas
Deliciosa tortilla española
Hoy vamos a preparar la clásica tortilla española, una delicia que seguramente dejará encantados a tus familiares, muy fácil de preparar y deliciosa, ¡te animamos a intentarla!
Una receta aragonesa especial
Hoy vamos a preparar otra receta de la cocina aragonesa, en este caso utilizamos como ingrediente principal los melocotones de calanda, ideales para un delicioso postre.
Fáciles torrejas al horno
Hoy te traemos una receta sumamente deliciosa que recomendamos para la merienda, se trata de unas torrejas deliciosas muy sencillas de preparar, a tu familia le encantarán!