Un delicioso Cerdo Fresco cocido al satén es una opción excelente para una noche de mucho frío, prepara Dificultad: Media Tiempo: 40 minutos Personas: 4 porciones INGREDIENTES 1/2 kg de magro de cerdo (jamón fresco) troceado 100 grs. de aceite de oliva 1/2 cebolla (unos 130-150 grs) 1 bote de kilo de tomate natural triturado… Seguir leyendo Receta de Cerdo con Tomate
Categoría: Carnes Rojas
Receta de Arrollado de Cerdo con Verduras
Hay muchas formas de preparar el cerdo, pero hoy es muy diferente. Lo vamos a arrollar y a coser con hilo, como si fuera una bufanda bien arrolladita. La receta que os proponemos hoy para comerla frío o caliente, y también si deseas la puedes frezar. Tenerla guardada y si os llegan invitados a la… Seguir leyendo Receta de Arrollado de Cerdo con Verduras
Receta de Jamón fresco asado
Hoy descubriremos comer un Jamón fresco asado con una salsa para mojar el pan, delicioso. Una receta agridulce que podréis prepararla para el próximo fin de semana, ya que se conserva en la nevera sin ningún problema. Dificultad: Medio Tiempo: 1 hora Porciones: 6 INGREDIENTES 1 vaso de coñac 400 gramos de frambuesas 1 limón, la piel 1 naranja,… Seguir leyendo Receta de Jamón fresco asado
Receta del Cochinillo de Segovia
El cochinillo es la cría del cerdo que, desde su nacimiento, se alimenta exclusivamente de leche materna y que es sacrificado cuando alcanza la edad y el peso establecidos: un máximo 21 días de vida y entre 4,5 y 5,5 kg. Hoy lo prepararemos para saborearlo como lo realizan en Segovia, asado. Alcanzará para una… Seguir leyendo Receta del Cochinillo de Segovia
Receta de Lengua en salsa
¡Vamos a hacer una receta riojense! Así es, para continuar con la semana española hoy vamos a hacer una receta típica de esta zona. Si bien lleva bastante tiempo de preparación, vale la pena probarla! Este fin de semana sorprende a tu familia con esta deliciosa preparación. ¡Que la disfrutes mucho! Dificultad: media Tiempo: 180… Seguir leyendo Receta de Lengua en salsa
Receta de Frité de Cordero
Ayer estuvimos preparando una receta característica de La Rioja, hoy vamos a preparar una que es típica de extremadura. Es una receta muy deliciosa y no es difícil de hacer. Si te gusta la cocina española entonces te encantará. ¡Esperamos que la disfrutes mucho! ¡Suerte! Dificultad: Fácil Tiempo: 60 minutos INGREDIENTES 2 Kg. de Cordero… Seguir leyendo Receta de Frité de Cordero
Receta de Lomo a la Sal en el Microondas
Hoy te traemos una receta muy deliciosa, especial para esos días que tenemos ganas de comer algo rico pero que no queremos preparar algo muy complicad. Esta receta al microondas es muy fácil y no tienes que prestarle mucha atención, por tanto puedes prepararla y mientras hacer otras cosas. ¡Que la disfrutes! Dificultad: Fácil Tiempo:… Seguir leyendo Receta de Lomo a la Sal en el Microondas
Receta de Milanesas Napolitanas en Nochevieja
Hoy te traemos una receta típica argentina, es una variante de la receta de milanesa, a la que se le agrega salsa de tomate y queso mozzarella por encima, como si fuera una pizza. Es muy sencilla de hacer y sabrosa. ¡Esperamos que la disfrutes! INGREDIENTES 8 filetes de Ternera de 1 centimetro de espesor… Seguir leyendo Receta de Milanesas Napolitanas en Nochevieja
Receta de Matambre arrollado para la cena de Nochevieja
Hoy te traemos una receta muy versátil, este matambre arrollado puede ser tanto un plato principal, como una entrada. Es muy sencillo de hacer y sabroso. Quizás puedas prepararlo para fin de año, ¿qué piensas? Te dejamos la receta y después nos cuentas qué tal te quedó. ¡Suerte! Dificultad: Medio Tiempo: 1 hora y 30… Seguir leyendo Receta de Matambre arrollado para la cena de Nochevieja
Receta fácil de Solomillo para la cena de Nochevieja
Hoy te traemos una receta deliciosa y muy sencilla. Este solomillo es ideal para preparar cuando tenemos visitas inesperadas y queremos hacer algo rápido y rico. ¡De seguro te encantará! INGREDIENTES (por persona) 1 Solomillo 25 grs de Queso Roquefort Nata líquida (un poco) Pimienta y Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso… Seguir leyendo Receta fácil de Solomillo para la cena de Nochevieja