Hoy te traemos la receta de unas empanadas diferentes, es una receta alemana que lleva chorizos, aceitunas, morrón, queso y huevo, una combinación deliciosa, ¡te animamos a intentarla, es muy fácil!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
Masa
2 tazas de Harina
1/2 cucharadita de Sal
100 gramos de Mantequilla
Relleno
4 Chorizos alemanes picados
2 tazas de Ricotta
1/2 taza de Aceitunas picadas
1 cucharada de Morrón picado
1/4 taza de Queso rallado
1 Huevo
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, peparamos la masa mezclando la Hrina con la Sl. Desmenuzamos allí la Mantequilla y unimos con el Agua fría para formar una masa suave y fácil de estirar. Cortamos en redondeles y rellenamos con la siguiente preparación: mezclamos la Ricotta desmenuzada con los Chorizos alemanes picados, las Aceitunas, el Morrón, el Queso rallado y unimos con el Huevo.
Formamos las empanadas, y las colocamos en una fuente de horno enmantecada, llevando al horno moderado durante 25 minutos. Servimos inmediatamente. ¡Y listo!
Una deliciosa preparación que puede llevar como postre la Receta de tarta de manzana y limón.