Cuando mencionamos la ensalada rusa siempre pensamos en la clásica con guisantes, zanahoria, patatas y mayonesa, sin embargo, debes saber que también hay otras versiones. Hoy preparamos una sin patatas, es muy sencilla y deliciosa, ¡ intenta esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
Atún en conserva
Gambas cocidas
Huevos cocidos
Mayonesa
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, ponemos los Huevos en un cazo con agua fría y, una vez que comience a hervir, esperamos 10 minutos para que cuezan bien. Un vez listos, los dejamos enfriar en agua. Después los pelamos y reservamos una o dos Yemas para decorar.
Picamos los Huevos y las claras sobrantes y los mezclamos con las Gambas y el Atún escurrido. Mezclamos con mayonesa. Refrigeramos. Decoramos con yema, atún y mayonesa al gusto.
¡Y listo! Una excelente preparación para acompañar la Receta de tortilla de carne.