Vamos a preparar una receta típica de China, es una forma diferente de cocinar el pavo. Si te gusta innovar y probar platos nuevos entonces esto te gustará mucho. Es una preparación muy sabrosa y especial para preparar en ocasiones especiales. ¡Que lo disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
6 trozos medianos de Carne de Pavo (incluidos muslos)
Salsa magui o Salsa de Soja
Azúcar
1 Echalote pelado y partido en cuadros grandes(si no consigues, una cebolla es igual)
Aceite de oliva
Arroz blanco cocido
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a cortar la carne de Pavo en trozos pequeños (el propósito es impregnar más de sabor a la carne). Toma una sartén, vierte un poco de Aceite de oliva, coloca los trozos de Pavo y cocina sumando en un par de minutos la salsa de Soja(cantidad a tu gusto). Cocina unos minutos, ve probando sabor y agrega Azúcar a tu gusto.
Por último, suma el Echalote o la cebolla, remueve cocinando a fuego suave y sirve acompañado del Arroz blanco y como toque final rocía el arroz blanco con algo del contenido de la sartén. ¡Y listo!
Puedes además preparar un postre igual de fantástico, como por ejemplo, la Receta de Trufas al Coñac.
Sigue trabajando en este blog, me encanta, es genial.